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切肉机的类型

商用型和家用型，其明显的区别于，家用机一般价格便宜，受电机选型影响，不能长时间作业，通常家用型切肉机用半小时需要停机冷却电机一次，不然会造成过热保护断电或损伤电机；而商用型可以连续不间断作业。

随着切菜机技术的进步，各种型号各种款式的切菜机层出不穷，让消费者看的头昏眼花，今天小编在此为大家分析一下切菜机。

切肉机的用途

1、工作台面采用有机塑料板制作，保证食品安全，食品机械厂家，卫生。

2、肉卷无需减冻，可直接上机操作，并可切出多种卷型（粗卷 细卷 长卷），成型美观，整齐，并成排连状，容易包装，加工效率高，安全，节省人工。是大型火锅店，大中型牛羊肉批发商的推荐设备。

奥泽食品机械（武汉）有限公司是以中心厨房设计，中心厨房设备等业务为主的公司。为餐饮连锁、中心厨房、食品厂、高校、***等集成服务。

去皮机使用中注意事项：

1.一定要先确认电源正常连接后在使用。

2.电源链接时一定要触地连接。

3.不要在机器内部泼水。

4.设备内部进水，会出现触电现象。

5.在刀和刀的周围需要触碰时一定要关闭电源。

6.电器部位和刀运转异常时，请不要使用。

7.在操作中注意不要让手套等除肉之外的物品被滚轮带进去。

8.踏板操作当中除脚外，不要用某种东西固定住踏板。